Torta de manzana. Amabilidad de Deana Albano

Te envio una receta que queda rica

1 vasito yogurt natural (125 gr) Limpia el vasito de yogurt que va a servir de medida

Llena el vasito de azucar
Tres vasitos de harina
Tres huevos
1/4 vasito de aceite de oliva (la receta dice 1/2)
1 cucharada polvo de hornear
2 manzanas en trozos
Concha de limón rallado

Mezclar azúcar con los huevos y una pizca de sal y batir hasta que quede espumoso agregar yogurt y aceite de oliva. Mezclar bien. Mezclar harina con polvo hornear.
Agregar limón rallado
Manzanas en trozos
Mezclar bien
Poner en un molde 24-26 cm, con anillo en el medio, con aceite y harina
Hornear por 40 minutos a 180º.

Toque personal
Si se cocinan un poquito las manzanas con jugo de limón y canela creo debe quedar rico!!!!!!!!!